X

Отдохните в японских садах

Скумбрия маринованная

44 грн

~0,125 кг в упаковке

В корзину  

Скумбрия маринованная (Shime Saba) - это особым образом замаринованная рыба, которая обладает насыщенным вкусом и ароматом, используется при приготовлении суши, сашими и салатов.

Мясо скумбрии достаточно жирное в среднем 16-20%, богатое витамином B12, без мелких костей, нежное и вкусное. Для сашими очень свежую скумбрию сначала солят, а затем маринуют в уксусе.

Важно знать, что данный вид рыбы в сыром виде в пищу лучше не употрелять. Всему виной паразиты, которыми может быть заражена рыба. Маринование по способу, который в Японии называется симе-саба, то есть «укрепление сабы», избавляет рыбу от паразитов.

Рецептура изготовления маринада, который избавляет рыбу от паразитов держится в строжайшем секрете. Именно поэтому покупка готовой рыбы снижает риск заражения паразитами.

Используется при приготовлении:
    * Сими сабо маки


Аналогичные товары:

409 грн
Угорь жареный Унаги, весовой sup
0.72 кг в упаковке (2 шт.)
88 грн
Окунь Изумидай
0,311 кг в упаковке
269 грн
Угорь жареный Унаги
0,454кг в упаковке
198 грн
Тунец Yellow Fin
0,509кг в упаковке

Все товары из раздела: Рыба

Вы не авторизированы. Для совершения покупок вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас нет логина и пароля на этом сайте, тогда зарегистрируйтесь.

Вход Регистрация

пусто

(044) 332-82-28
(093) 8-345-345
(098) 193-84-89

заказы принимаются
с 10.00 до 19.00
все дни, кроме воскресенья

Доставка

Подписаться на рассылку блога

Ваш e-mail:

Подписаться

Нас спрашивают

    Задавайте вопросы, спрашивайте, уточняйте... Все что мы знаем о продуктах для суши и их приготовлении - мы обязательно расскажем!
    подробнее
    Какой базовый набор для суши следует иметь дома? И насколько сложно научится самостоятельно делать суши? С ув., Глеб
    подробнее
    Как долго могут храниться морепродукты? Например икра Тобико или Угорь. Виктория Н.
    подробнее
 
© 2010—2018 Все права защищены
Создано в студии Олега Потапова
О нас  |  Блог  |  Рецепты  |  Вопрос-ответ  |  Контакты  |  Релакс